Echo DotをテザリングでiPhoneに接続までは、端折ります。
で、1回設定したあと、Echo Dotの電源を落として、また接続しようとしたら、上手く接続してできないことが続きました。
そのうち、いい方法が分かると思い使い続けていたら、分かりました!
Echo Dotの電源をいれるときにiPhoneのこの画面を表示しておけば上手くいきます。
たったそれだけ、これに気付くまでは、また初めから設定し直したり、iPadをインターネット共有で接続してからEcho Dotの電源入れたりなど、大変でした(笑)